Кристоф Мишалак "Best of"

cookbook15
Наведите на картинку для увеличения
В наличии
1 499 Р
+
Описание

Кристоф Мишалак - ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле "Негреско", затем работал в знаменитом "Фошоне" под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской "Ладюре".

Почти 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарном отеле "Плаза Атене" и работает совместно с Аленом Дюкассом.

В 2005 году Кристоф Мишалак стал первым на всемирном конкурсе кондитеров.

Тираж 1000 экз., выход в свет - 30 января 2015 г. 104 стр.

Особенности

Автор:
Кристоф Мишалак
Год выпуска:
2015
Формат издания:
195х250 мм (большой формат)
Кол-во страниц:
104
Переплет:
Твердый
Мелованная бумага:
Да
Цветные иллюстрации:
Да
Язык издания :
Русский
Отзывы

Сообщения не найдены

Написать отзыв